סדנה מרקים  

מפנקת


19:00-22:00
הבנים 1 בית דגן
עלות: 280 ש"ח ליחיד 

בטיימינג מושלם עם החורף שכבר כאן...

בישלנו לכם סדנת מרקים מפנקת במיוחד, עם מגוון מרקמים, ניחוחות וצבעים, שיסדרו אותכם בימים הקרים.
מרק יכול לבוא כמנת פתיחה או לחלופין, כמנה עיקרית שלמה ומשביעה.
הוא מנחם, מחמם, מחזק את מערכת החיסון ומבריא את הגוף (כמו שכל סבתא אומרת).
כדי ליהנות ממרק מנצח, חשוב להשתמש בחומרי גלם איכותיים וטריים. ישנו מגוון עצום:
מרקי עדות, כתומים, ירוקים, קטניות, ירקות וגם צח קלאסי שת'כלס , אם מוסיפים לו טוויסט קטן (לא החטיף וגם לא
שקדי מרק), הוא יכול להיות מושלם.
אז כשבחוץ הטמפרטורה מתחילה לצנוח, אצלנו במטבח העניינים מתחממים...
 מה בסדנה:
✭ נלמד להכין ציר ירקות המהווה בסיס מנצח לכל מרק.
נכין 4 סוגי מרקים: מרק עגבניות צלויות ופלפלים קלויים, מרק כתומים בקארי וקרם קוקוס, מרק מיסו עשיר עם 
כדורי טופו מפתיעים, מרק ירקות שורש לבנים וכמובן, נכיר את היתרונות הבריאותיים שהם טומנים בחובם.
בנוסף, נכין לחמניות כוסמין מושלמות, ממרח מפתיע וקינוח מהמם: בראוניז שוקולד בציפוי קוקוס.
✭ נכיר טכניקות בישול וחומרי גלם מיוחדים מבמטבח הטבעוני ונלמד איך לחזק את מערכת החיסון, כדי למנוע מחלות חורף וכיצד ניתן להפוך את המזווה הביתי לארון "תרופות" יעילות מן הטבע.
✭ חוברת מתכונים מלאה של הסדנה כדי שתיישמו בבית.
כל אלה יביאו אתכם לחוות חוויה קולינרית עם ערך מוסף ולא עוד סדנת בישול רגילה
.

   למי מתאימה הסדנה:

לכל מי שרוצה לקבל השראה וללמוד להכין מגוון מרקים מנצחים בשילוב טיפים לבריאות מיטבית בחורף.

לטבעוניים, צמחוניים, אוכלי כל או לכל מי שמתעניין באורח חיים בריא ורוצה לבשל ברמה מקצועית, אך עדיין  לשמור על קלילות ופשטות המתכונים.

למי שרוצה לחוות קולינריה טבעונית במיטבה: בטעמים, בריחות, באירוח ובאווירה הכוללת.


הצטרפו אלינו לחוויה קולינרית מעשירה, מעוררת חושים, טעמים ודמיון
שתפתח לכם צוהר לחיים בריאים ומספקים יותר.

לימור בן יאיר  - יועצת לבריאות טבעית (מזה 15 שנים), מטפלת גוף-נפש ומנחה קולינרית לסדנאות בישול בריא.
במהלך השנים הבנתי כי "האוכל עושה את האדם" אינו קלישאה, אלא אמת עמוקה.
יוצרת מתכונים, מומחית לתזונה טבעונית בריאה ומרצה בכל נושא המקדם אורח חיים בריא.
לי MORE - מציעה סדנאות בישול בריא, אירועים מגוונים וקייטרינג.
בעלת המותג Green&Fresh - הדרך שלנו לארגון בריא - המציע שינוי אורח חיים והטמעת תזונה נכונה בארגונים.
משלבת בין שתי אהבות גדולות - תשוקה למטבח הבריא וטיפול באנשים ע"י הגברת המודעות להתנהלות בריאה יותר בכל הרבדים.
הניצוץ שמנחה אותי הוא: לדעת לגעת בחיים... ולקבל מהחיים נגיעה בחזרה... כי החיים נועדו לחגוג אותם כל יום מחדש.