Alternate Text

אודותינו    |    עמודנו בפייסבוק     |    אתר הבית שלנו     |     שלח לחבר
​ לפרטים: 054-2000635 | 09-7731489

​​שלום חברים יקרים!
חודש ניסן כבר כאן וניתן להריח את האביב ולראות ולהריח את הפריחה בכל מקום.
​הערוגות מתחדשות ואנחנו שותלים ירקות של קיץ, מזמינים אתכם לחוות איתנו את הטבע ופריחת ההדרים המשגעת.
​תוכלו להצטרף אלינו לסדנת שוק  אביבית עם שף אייל לביא הכוללת סיור מרתק וטעימות בשוק נתניה ולאחר מכן סדנא מעשית בגינת המשק  או לחלופין קחו חבר/ה טוב ובואו בשישי נפנק אתכם בארוחת בוקר פיקניק לאחר מכן תוכלו לרכוש לכם עציץ פורח או מטעמים לשבת בחנות שלנו
​התחדשנו במגוון כלים יפיפים שירעננו לכם את הבית או המטבח או כמתנה מקורית לחג
ואם אתם מחפשים פעילות איכותית וכיפית עם הילדים יהיה לנו את ימי פעילות מיוחדים בחול המועד פסח 

​שיהיה לכולם חג אביב שמח!

​8.5, 22.5 סדנת בישול​ אי​ט​לקי עם מסימיליאנו כוכב מאסטר שף  22:00 -19:00
​25.4 הרצאה פלוס הדגמת בישול של מבוא לעקרונות הפליאו בשעות 22:00 - 19:00
​​5.5, 10.5 אוכל מקסיקני משמח וצבעוני מהמטבח של לילי במקסיקו בשעות 19:00-22:00
28.4 ​סדנת שישי שוק אביבית עם שף איל לביא אביבי סיור וטעימות בשוק נתניה
​ ולאחר מכן סדנת בישול עונתית​ 14:30 - 09:00

   ​סדנא​ות ואירועים החודש:​​


Alternate Text
​​סדנת בישול איטלקית עם מסימיליאנו דה מטאו כוכב מאסטר שף​

האוכל האיטלקי שופע הטעמים, כפרי מצד אחד ומשובח מצד שני. חומרי הגלם הנהדרים, הריחות המדהימים... אין יותר טוב מזה!
ועכשיו גם אתם יכולים ללמוד איך להכין את מיטב המאכלים האיטילקיים במו ידיכם!
עם הידיים המיוחדות והמבטא האיטלקי, מסימיליאנו דה מטאו, כוכב "מאסטר שף" יטיס אותכם לאיטליה לכמה שעות וייקח אותנו למסע קולינרי מרהיב בטעמיו!
בהנחיית מסימיליאנו תכינו:
מרק דלורית עם נגיעת פטה, רביולי ריקוטה עבודת יד, ברוטב חמאת מרווה ופרמז'ן, לינגוויני בחמאת לימון משגע, פטוצ'יני עם שמן זית, עגבניות שרי, צלפים ואנשובי.
​ריזוטו פטריות ולקינוח פנקוטה וניל עם גנאש שוקולד.

בא לכם?

הסדנא תתקיים בתאריך  8.5, 22.5 בשעות 19:00-22:00, עלותה 350 ש"ח  למשתתף

אוכל מקסיקני משמח וצבעוני מהמטבח של לילי במקסיקו
בא לכם לעשות קפיצה קטנה למקסיקו הישר מהמטבח?
רוצים ללמוד איך לאכול את האוכל הכי מקפיץ שיש?
הצטרפו לסדנת בישול מקסיקנית עם אילת!
אם גם אתם לא עומדים בפני קסדיה עם גוואקמולי חריף,
אם סלסת עגבניות עושה לכם פיק ברכיים, הסדנה הזאת היא במיוחד בשבילכם! זה הזמן להדק חגורות ולהצטרף למסע קולינרי אותנטי עם אילת מישראל למקסיקו בלי לעזוב את המטבח.
לאחר שנים של בישול מקסיקני, אילת תספר לכם את הסודות המקצועיים של אוכל הרחוב המקסיקני. בואו ללמוד את השילובים הנכונים, הטעמים המטריפים והטריקים הקטנים שיהפכו כל ארוחה לחגיגה. תוך כדי חיתוך, קיצוץ, לישה, הכנה, ערבוב ובישול אולי גם תלמדו כמה דברים שלא ידעתם ואולי תטעמו טעמים שלא היכרתם.
בסדנה תכינו:
סלט מקסיקני ונאצ'וס חומוס
גוואקמולי נפלא וסלסות מקסיקניות
מרק שעועית מקסיקני וצ'יפוטלה sopa tarasca
כל מה שרציתם לדעת על טורטיות
קסדיה כוסמין, פטריות וטופו
טעימה של טאקו מקסיקני
סלט נאצ'וס מקסיקני
שוקו אצטקי חמים ועוקצני
​הסדנא תתקיים בתאריך 26.4, 10.5 בשעות 19:00-22:00, עלותה 300 ש"ח למשתתף​

סיור אביבי בשוק וסדנת בישול עם שף אייל לביא

מוזמנים לסדנת שוק אביבית עם שף איל לביא המשלבת סיור טעימות בשוק נתניה וסדנת בישול ים תיכונית.  נפתח את הבוקר בשוק נתניה המפורסם , נסייר בין הדוכנים נשמע טיפים והסברים על חומרי הגלם העונתיים מפי השף ובעלי הדוכן ונטעם דגים כבושים, גבינות, בורקסים ונקניקים.
​בהמשך נגיע לחוות משק הלברכט לסדנת בישול אביבית ים תיכונית, נכין סביצ'ה דג, סינייה קבב טלה חצילים שרופים בגריל וטחינה, סלט וולדרף שוק, ריזוטו פטריות ותרד,  דג סלומון טרי במילוי חצילים קלויים, גבינת צאן ובזיליקום במעטפת פילו פריך, כנאפה גבינות צאן עם פיסטוק, מי ורדים וזעפרן. 

​אין עוד סדנא כזאת !!!

​הסדנא תתקיים בתאריך 28.4 יום שישי בשעות 11:00 - 9:30 סיור בשוק,
​14:30 - 11:00 סדנא, עלות 390 ש"ח


הרצאה פלוס הדגמת בישול של מבוא לעקרונות הפליאו

אורח החיים הפליאוליטי משתלב נפלא ביום-יום של מי שמחפש תזונה מבריאה אשר תסייע להיגמל מסוכרים ולשפר מדדי בריאות בבדיקות הדם.
​התזונה מתאימה למי שמחפשים פתרון לעודף משקל, כבדות ועייפות ומצבים שמוגדרים "טרום סוכרת" וסוכרת. בואו לשמוע על עקרונות השיטה, לקבל הדגמת בישול של מתכונים שווים ולקבל תשובות לכל השאלות הקשות שלכם.  מה נכין?
ציר עצמות - מתכון בסיסי
פסטו עלים ירוקים - לניקוי רעלים
כבד בקר עם בצל מטוגן ותפוחים מקורמילם
כדורי בשר ברוטב קוקוס-קארי-לימון
סלט ירקות מצליבים
קינוח: בראוניז פליאו

תמי סירקיס - מאמנת בריאות ומורת דרך לתזונה מבריאה מומחית לתזונת פליאו ומנחת קבוצות לשינוי אורחות חיים.
www.tamisirkis.co.il

הסדנא תתקיים בתאריך 25.4 יום שלישי בשעות 22:00 - 19:00 עלות הסדנא - 350 ש"ח 


​פעילויות שבת לכל המשפחה במשק הלברכט!
במסגרת הפעילות החוויתית במשק הילדים נחשפים לירקות העונתיים, טועמים, יוצרים וחוקרים חומרי גלם, מכירים את הטבע הסובב אותם, את החרקים בגינה והחיות במשק החי, עקרונות המיחזור והפרדת הפסולת.


ביום שבת 1.4 :
​✔ סיור לכוורת הדבורים - הכרת עולמן המופלא שלל הדבורים
​ ✔ סיור בגינה – למידה על הירקות העונתיים, שתילות, זריעות ועוד...
✔ יצירה בגינה –יצירת חיות מחומרים ממוחזרים, קישוט כדים ושתילת שתיל ירקות.
✔ בישול בגינה – הכנת פוקאצ'ות בטא
בון
✔ בניה באדמה - הכנת משרביות מבוץ 
✔ מתנפח לקטנים וגדולים



ביום שבת 8.4:
​ ✔ סיור בגינה – למידה על הירקות העונתיים, שתילות, זריעות ועוד...
✔ יצירה בגינה – קישוט כדים ושתילת שתיל ירקות
✔ בישול בגינה – הכנת פוקאצ'ות בטאבון
✔ מתנפח לקטנים וגדולים
​✔ בניה באדמה - הכנת משרביות מבוץ 

✔ פעילות מוזיקה, צליל ותדר לכל הגילאים

חול המועד פסח

13.4 יום חמישי חול המועד
​✔ סיור לכוורת הדבורים - הכרת עולמן המופלא שלל הדבורים
​✔ סיור בגינה – למידה על הירקות העונתיים, שתילות, זריעות ועוד...
✔ יצירה בגינה – יצירת בתים לציפורים, קישוט כדים ושתילת שתיל ירקות.
✔ בישול בגינה – הכנת מצות בטאבון
✔ בניה באדמה - מתחם בנייה בבוץ 
​✔ יצירה בירקות - פעילות המעודדת ילדים לאכול בריא
​​✔  פעילות הפרחת בועות סבון 

​14.4 יום שישי חול המועד:
​✔ סיור לכוורת הדבורים - הכרת עולמן המופלא שלל הדבורים
✔ סיור בגינה – למידה על הירקות העונתיים, שתילות וזריעות ועוד...
✔ יצירה בגינה – קישוט כדים ושתילת שתיל ירקות
✔ בישול בגינה – הכנת מצות בטאבון
✔ בניה באדמה - מתחם בנייה בבוץ 
​✔ יצירה בירקות - פעילות המעודדת ילדים לאכול בריא
​✔ הפעלת בועות סבון
​15.4 יום שבת חול המועד:
​✔ סיור בגינה – למידה על הירקות העונתיים, שתילות וזריעות ועוד...
✔ יצירה בגינה – יצירת לוכדי חלומות, קישוט כדים ושתילת שתיל ירקות
✔ בישול בגינה – הכנת מצות בטאבון
✔ בניה באדמה - מתחם בנייה בבוץ
​✔ מופע בועות סבון והפעלת הפרחת בועות  
✔ מתנפח לקטנים וגדולים
​17.4 יום שני חול המועד:
​ ✔ סיור בגינה – למידה על הירקות העונתיים, שתילות וזריעות ועוד...
✔ יצירה בגינה – יצירה אביבית בעלים, קישוט כדים ושתילת שתיל ירקות
✔ בישול בגינה – הכנת פוקאצ'ות בטאבון
​✔ הצגה - "דקלונה בין הסיפורים" בשעה 12
​​​✔ סדנת צילום בטבע לגילאי 6+ בשעות 11,12,13

ביום שבת 22.4:​
​✔ סיור לכוורת הדבורים - הכרת עולמן המופלא של הדבורים
​ ✔ סיור בגינה – למידה על הירקות העונתיים, שתילותת וזריעות ועוד...
✔ יצירה בגינה – בקפסולות קפה, קישוט כדים ושתילת שתיל ירקות.
✔ בישול בגינה – הכנת פוקאצ'ות בטאבון
​​​✔ בניה באדמה - מתחם בוץ
​​✔ סדנת תיפוף על כלים ממוחזרים

​ביום שבת 29.4:
​✔ סיור לכוורת הדבורים - הכרת עולמן המופלא שלל הדבורים
​ ✔ סיור בגינה – למידה על הירקות העונתיים, שתילותת וזריעות ועוד...
✔ יצירה בגינה – יצירת בתים לציפורים, קישוט כדים ושתילת שתיל ירקות 
✔ בישול בגינה – הכנת פוקאצ'ות בטאבון
​​✔ מופע בועות סבון והפעלת הפרחת בועות   


​מחיר כניסה למבוגר 40 ש"ח
כרטיסיית כל הפעילויות לילד 65 ש"ח
אין צורך להזמין מקום מראש, פשוט להגיע


הרשם עכשיו וקבל מידע 
מלא את פרטיך בטופס וקבל מאיתנו קופונים
מייל:*
סלולרי:*
שם פרטי:*

*לפרטים נוספים והרשמה לסדנאות - 0542000635  09-7731489
*לעמוד גינת האוכל בפייסבוק - https://www.facebook.com/FARM.TO.TABLE
גינת אוכל משק הלברכט
דרך הבאר, מושב ביתן אהרון
​טל': 054-2000635
מושב ביתן אהרון
http://www.foodgarden.co.il