השף אסף לשר
לשר הוא קולם של אלפי בשלנים חובבים, שכבר הפכו את המטבח הביתי שלהם למסעדה הכי טובה בעיר. בעוד העולם הקולינארי מחלק ציונים לשפים בינלאומיים ומסעדות יוקרה, אסף לשר מטיף לארוחות גורמה בבית והופך את הבישול העממי לאומנות בפני עצמה.
כבוגר בית הספר תדמור וכנצר למשפחת שפים ישראלית (דור חמישי), לשר ניגש בטבעיות לתחום הקולינארי, בישל במיטב המסעדות בישראל, התנסה במטבחים רבים ובסגנונות מגוונים והקדיש את חייו לבישול הגורמה. בשנים האחרונות החל להניע מהלך חדשני, הקורא לשינוי תפיסה אצל כל אחת ואחד, במטבח הביתי.
כיום לשר מממש את ייעודו ומעביר לתלמידיו לא רק טעמים וניחוחות, אלא דרך חיים שלמה - שליבה הוא המטבח הביתי.