אז מי אתם באמת ״מבשלים דרך חיים״ ?

 
בית ספר בוטיק לבישול ואפייה שמאמין שהדרך לבריאות עוברת במטבח הביתי .
בזכות לימוד חוויתי שאורך 12 שבועות שבו השף אסף מטמיע בהגיון בריא יעילות ומקצועיות ערכי בריאות ובישול שנעשים מתוך הבנה של התהליכים שעוברים חומרי הגלם הטריים והאיכותיים שאפשר כיום למצא לכדי מזון ראוי ומזין לגוף ולנפש.
 

תפישת הבריאות של בית הספר שמה דגש על אכילה נכונה שמתבססת על חומרי גלם טבעיים. מזון מתועש זו מילה גסה בסביבת הלימוד אך בסדרת המפגשים הכל כך מעשירים וטעימים לומדים לאט ובסבלנות רבה איך עושים שינוי, איך בפועל משנים את הרגלי האכילה וזה בעצם הייחוד הכי חשוב של בית הספר. לומדים לרכוש חומרי גלם טריים ואז לומדים שלב אחר שלב איך מעבדים אותם בצורה שתדגיש את אופיים ה"מושלם"
 

כך שירגישו היטב את טעמם, מרקמם, ריחם, צורתם וצבעם.                      
הדגש הוא ליהנות מהתהליך הבישול ולא רק לבשל כי צריך. זה שונה לחלוטין לבשל כי צריך ולבשל כי יודעים כמה עושר טעמים ומגוון אפשר להוציא מהמטבח שלך.

 

חזון בית הספר הוא להיות זמין קרוב ביתי נעים ויחד עםזאת מקצועי בסטנדרטים מאד גבוהים וכך גם נראה המרכז בו שוכנת כיתת הלימוד. בלב שכונת הדר יוסף שוכן המרכז הראשון שהחליט להביא את לימודי הבישול הבריא אל האנשים וכך הציב לו למטרה להשתלב בשכונות מרכזיות בכל הארץ.

לצד תמיכה של פעילות למידה ותרגול בכיתת הבישול ישנה מערכת אינטרנטית און ליין בוידאו שנותנת מענה מקיף לכל התכנים שמועברים בקורס הבישול המעשי יחד עם ספר בישול שכולל את כל המתכונים  הטיפים וההסברים שניתנים בקורס.

מבשלים דרך חיים הינה מערכת משומנת בעלת ותק וניסיון של קרוב לעשור שעונה על הצורך הכל כך בסיסי לדעת איזה מזון כדאי לצרוך איך קונים אותו ואיך נהנים להכין ממנו ביעילות ובהתאמה מיוחדת למטבח הביתי מטעמים מגוונים ועשירים בכל פעם מחדש.

עכשיו שישאלו אתכם על בית הספר לבישול הבריא והמקיף בנושא אורח חיים בריא ובישול ברמה גבוהה תדעו למי לפנות.

הירשמו לסדרת המפגשים הקרובה במרכז בהדר יוסף תל אביב.
 
התקשרו ל - 0774602678 או מלאו את פרטיכם ואנו נחזור עם פרטים נוספים על ההתחלה שלכם במטבח הבריא והביתי