שיתוף   שיתוף המייל

 מאפים מבית
מרנג קייטירינג

כשר למהדרין

האתר הרשמי | אודותינו | דף הפייסבוק שלנו | צור קשר  


                                                               
  















היי , 
 
אנחנו אחרי המצות... חשבנו כיצד להעניק ללקוחותינו מטעמי מאפים , שלאחר הפסח.
אנו רוצות להקדיש את הניוזלטר הבא כולו בסימן - מאפים.
 
לאוהבי המאפים שבינינו , המשיכו לקרוא וגלו מטעמי מאפים , מבית מרנג קייטרינג...
שלא תגידו שלא הזהרנו אתכם , זה הולך להיות ממש טעים , " ללקק את האצבעות".....  
  
רובנו מכירים את הבורקסים , עשויים מבצק עלים .
שכידוע , הוא מלא במרגרינה...

   מרנג קייטרינג החליטה להילחם בטעם המרגרינה  , שגם מלא בכולסטרול , וגם לצערי  לא הכי טעים...


 

 אז תרשו לי לגלות לכם הפעם סוד מקצועי , שגם חוסך כמות נדיבה של שומן מהבצק.

 
  אז במקום להשתמש במרגרינות , אנחנו עושים  את הבצק ממגוון גבינות , ועל יד כך גם משבחים את הטעם , וגם מורידים את כמות השומן.
 

 כי ככה זה  שטעם ואיכות נפגשים...



 
 


הטבת החודש
למזמינים  2 ק"ג מאפים 
(מכל מיני סוגים לבחירה מהתפריט המצורף )
רולדת  גבינות משובחות  : זיתים או פטריות
במתנה!



להזמנות חייגו עכשיו! 
ורד 0544705528
אלמוגית 0542275567



















 

   
   

מתכון מנצח למאפים בלקניים מבצק גבינות
מאפים במילוי בזיליקום וגבינת עיזים

חומרים לבצק:

200 ג"ר גבינת קשקבל
200 ג"ר גבינת שמנת
1ביצה
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
קמח
מלית:
גבינת פרומעז
200 ג"ר גבינת שמנת
150 ג"ר גבינת קשקבל
כוס בזיליקום טחון
לערבב את הגבינות יחד עם הבזיליקום

אופן ההכנה:
לערבב א כל החומרים להוסיף בהדרגה קמח עד שמתקבל בצק חלק גמיש ולא דביק
לתת לבצק מנוחה כחצי שעה במקום קריר. לאחר מכן לחלק לעיגולים קטנים לפתוח בעזרת מערוך ולשים כפית מין המלית לסגור היטב למרוח בביצה ושומשום ולאפות בתנור שחומם מראש 180 מעלות כ-חצי שעה


 

כתובתנו                                                                                                                   כשר למהדרין
רחוב לכיש 103
שוהם